シマ ヌ ジュウリ : 奄美の食べものと料理法 / 藤井つゆ著
シマ ヌ ジュウリ : アマミ ノ タベモノ ト リョウリホウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 鹿児島 : 道の島社 |
| 出版年 | 1980.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/F57 | 0071275 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 226p ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:シマヌ ジュウリ : 奄美の食べものと料理法 |
| 著者標目 | 藤井, つゆ <フジイ, ツユ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:奄美大島 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
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