Nutrition essentials and diet therapy / Nancy J. Peckenpaugh
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 11th ed |
| 出版者 | St. Louis, Mo. : Saunders/Elsevier |
| 出版年 | c2010 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxii, 697 p. : col. ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 628-631) and index |
| 著者標目 | *Peckenpaugh, Nancy J. |
| 件 名 | LCSH:Diet therapy LCSH:Nutrition MESH:Nutritional Physiological Phenomena MESH:Diet Therapy MESH:Nutritional Requirements MESH:Public Health |
| 分 類 | LCC:RM216 NLM:QU 145 DC22:615.8/54 |
| ISBN | 9781437703184 |
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