From sugar to splenda : a personal and scientific journey of a carbohydrate chemist and expert witness / Bert Fraser-Reid
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Berlin : Springer |
| 出版年 | c2012 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
K32.51/F45 | 0308267 |
|
9783642227806 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xx, 216 p. : ill. (some col.) ; 25 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references |
| 著者標目 | Fraser-Reid, Bertram O. |
| 件 名 | LCSH:Fraser-Reid, Bertram O., 1934- LCSH:Industrial chemists -- Jamaica -- Biography 全ての件名で検索 LCSH:Evidence, Expert -- Jamaica -- Biography 全ての件名で検索 LCSH:Evidence, Expert -- Canada -- Biography 全ての件名で検索 LCSH:Industrial chemists -- Canada -- Biography 全ての件名で検索 LCSH:Trials (Commercial crimes) LCSH:Patent infringement LCSH:Sugar -- Manufacture and refining 全ての件名で検索 LCSH:Sweeteners |
| 分 類 | DC22:664.1092 |
| ISBN | 9783642227806 |
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