超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く / 笠岡誠一 [ほか] 著
アレ ワ サッカク カ チョウニンキ グルメ ノ ブッチャケ カイボウガク : キョウジュ 3ニン ガ ヒット ノ ナゼ オ ヒモトク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 2013.12 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.09/Ka72 | 0317361 |
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9784388153312 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 215p ; 19cm |
別書名 | 標題紙タイトル:超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : あれは錯覚か!? : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く 奥付タイトル:あれは錯覚か!?超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 異なりアクセスタイトル:超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットのなぜを紐解く |
著者標目 | 笠岡, 誠一(1967-) <カサオカ, セイイチ> 都筑, 馨介(1962-) <ツズキ, ケイスケ> 横川, 潤(1962-) <ヨコカワ, ジュン> |
件 名 | NDLSH:食品 |
分 類 | NDLC:PC21 NDC9:498.5 |
ISBN | 9784388153312 |
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