香料商が語る東西香り秘話 / 相良嘉美著
コウリョウショウ ガ カタル トウザイ カオリ ヒワ
(ヤマケイ新書 ; YS018)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 山と溪谷社 |
出版年 | 2015.7 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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576.6/Sa16 | 0327801 |
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9784635510219 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 229p, 図版 [4] p ; 18cm |
別書名 | 東西香り秘話 : 香料商が語る |
一般注記 | 参考文献: p227-229 |
著者標目 | 相良, 嘉美 <サガラ, ヨシミ> |
件 名 | BSH:香料 -- 歴史
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分 類 | NDC8:576.6 NDC9:576.6 |
ISBN | 9784635510219 |
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