国際フードシステム論 / 木南莉莉著
コクサイ フード システムロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
| 出版年 | 2015.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.09/Ki33 | 0330842 |
|
9784897323282 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 239p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:International food system 異なりアクセスタイトル:国際フードシステム論 |
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 木南, 莉莉 <キミナミ, リリ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC9:611.3 |
| ISBN | 9784897323282 |
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