再発見京の魚 : おいしさの秘密 / 京の魚の研究会著
サイハッケン キョウ ノ サカナ : オイシサ ノ ヒミツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 2017.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/Ky6 | 0341338 |
|
9784769915980 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xix, 194p ; 19cm |
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | 京の魚の研究会 <キョウ ノ サカナ ノ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 京都府
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NDLSH:料理 (魚) BSH:食生活 BSH:料理 -- 魚 全ての件名で検索 BSH:水産物 |
| 分 類 | NDLC:GD51 NDC8:383.8 NDC9:383.8162 |
| ISBN | 9784769915980 |
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