琵琶湖八珍 : 湖魚の宴絶品メニュー / 大沼芳幸著
ビワコ ハッチン : コギョ ノ ウタゲ ゼッピン メニュー
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大津 : 海青社 |
| 出版年 | 2017.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.31/O69 | 0346905 |
|
9784860993092 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 196p ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:Biwako Hacchin Delicacies from Lake Biwa |
| 一般注記 | 標題紙裏に琵琶湖の港マップあり 索引: p193-196 |
| 著者標目 | 大沼, 芳幸(1954-) <オオヌマ, ヨシユキ> |
| 件 名 | BSH:琵琶湖 NDLSH:食生活 -- 滋賀県 全ての件名で検索 NDLSH:料理 (魚) |
| ISBN | 9784860993092 |
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