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実用ポケット食品衛生微生物辞典 / 藤井建夫編
ジツヨウ ポケット ショクヒン エイセイ ビセイブツ ジテン
データ種別
図書
出版者
東京 : 幸書房
出版年
2018.9
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋2F 一般書架
K34/F57
0354154
9784782104293
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
vi, 127p ; 18cm
著者標目
藤井, 建夫(1943-)
<フジイ, タテオ>
件 名
NDLSH:
食品衛生
--
辞書
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NDLSH:
食品微生物学
--
辞書
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分 類
NDLC:
SC2
NDLC:
SC186
NDC10:
498.54
ISBN
9784782104293
目次/あらすじ
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この資料の利用統計
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※2018年9月5日以降
全貸出数:4回
(1年以内の貸出:2回)