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飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著
インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ ショクケイザイシ

データ種別 図書
出版者 名古屋 : 名古屋大学出版会
出版年 2019.2

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板橋2F 一般書架
K33.09/I49 0357559
9784815809409

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ ix, 309, 67p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名 標題紙タイトル:음식조선
異なりアクセスタイトル:飲食朝鮮 : 帝国の中の食経済史
一般注記 参考文献: 巻末p17-30
著者標目  林, 采成 <임, 채성>
件 名 BSH:食糧問題 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:朝鮮 -- 歴史 -- 日韓併合時代(1910〜1945)  全ての件名で検索
NDLSH:フードシステム
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC10:611.3
ISBN 9784815809409
目次/あらすじ

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