ポルトガル菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 = Um guia completo da doçaria Portugesa / ドゥアルテ智子著
ポルトガル カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : ルーツ ワ シュウドウイン シッテ オキタイ ポルトガル カシ 101セン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2019.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.29/D93 | 0363584 |
|
9784416719145 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 239p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ポルトガル菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : ルーツは修道院知っておきたいポルトガル菓子101選 |
| 一般注記 | 文献: p238-239 |
| 著者標目 | Duarte, Tomoko(1962-) |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 NDC10:596.65 |
| ISBN | 9784416719145 |
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