おいしさの見える化 : 風味を伝えるマーケティング力 / 角直樹著
オイシサ ノ ミエルカ : フウミ オ ツタエル マーケティングリョク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2019.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.61/Su57 | 0364612 |
|
9784782104422 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 160p ; 21cm |
| 別書名 | 裏表紙タイトル:Visualization of deliciousness |
| 一般注記 | 参考文献: p155-156 |
| 著者標目 | 角, 直樹 <スミ, ナオキ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:味覚 BSH:マーケティング NDLSH:食品工業 NDLSH:マーケティング NDLSH:味覚 NDLSH:日本語 -- 語彙 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 NDC10:588.09 |
| ISBN | 9784782104422 |
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