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調理学 / 鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著
チョウリガク
(Nブックス)

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		K36.1/Su98	0366083			9784767906454	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	vii, 149p : 挿図 ; 26cm
一般注記	その他の共著者: 大迫早苗, 久保加織, 玉木有子, 土屋京子, 藤原智子文献: 章末
著者標目	鈴野, 弘子 <スズノ, ヒロコ> 真部, 真里子 <マナベ, マリコ> 荒井, 恵美子 <アライ, エミコ> 大迫, 早苗 <オオサコ, サナエ> 久保, 加織 <クボ, カオリ> 玉木, 有子 <タマキ, ユウコ> 土屋, 京子(1956- 家政学) <ツチヤ, キョウコ> 藤原, 智子 <フジワラ, トモコ>
件　名	BSH:料理
分　類	NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596
ISBN	9784767906454

目次／あらすじ