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さらば健康食神話 : フードファディズムの罠 / アラン・レヴィノヴィッツ著 ; ナカイサヤカ訳
サラバ ケンコウショク シンワ : フード ファディズム ノ ワナ

データ種別 図書
出版者 東京 : 地人書館
出版年 2020.5

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板橋2F 一般書架
K31.8/L57 0370328
9784805209417

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本文言語 日本語
大きさ 375p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:The gluten lie : and other myths about what you eat
標題紙タイトル:The gluten lie : and other myth about what you eat
一般注記 「アンパックダイエット」参考文献: p328-331
著者標目  Levinovitz, Alan
 ナカイ, サヤカ(1959-) <ナカイ, サヤカ>
件 名 BSH:食生活
BSH:健康法
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC10:498.583
ISBN 9784805209417
目次/あらすじ

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