野菜の栄養素まるごと便利帳 : ムダにしない!逃さない! / 吉田企世子監修
ヤサイ ノ エイヨウソ マルゴト ベンリチョウ : ムダ ニ シナイ ニガサナイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : エクスナレッジ |
出版年 | 2020.7 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 143p ; 21cm |
一般注記 | 野菜との上手なつき合い方を知ろう! 野菜を50音順に掲載し、選び方から保存の仕方、洗い方、切り方、相性のいい組み合わせまでを写真とともに紹介。からだにいい栄養素を逃さない、野菜のいちばんいいとり方がわかる。 |
著者標目 | 吉田, 企世子 <ヨシダ, キヨコ> |
件 名 | BSH:蔬菜 BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 NDC10:498.583 |
ISBN | 9784767827766 |
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