食文化 ; 衛生
ショクブンカ ; エイセイ
(「食育の起源」資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第5巻)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : クレス出版 |
出版年 | 2020.6 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
板橋2F 一般書架 |
|
K48.07/Ta33/5 | 0370223 |
|
|
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 2, 2, 257, 4, 227, 16p ; 22cm |
内容注記 | 日本の食物文化 / 小澤滋著 東西沐浴史話 / 藤浪剛一著 |
一般注記 | 「食文化」は2分冊からなるもののうちの2番目である。第1分冊は別書誌〈BB31571663〉 「日本の食物文化」 (大日本出版社峯文荘 1940年), 「東西沐浴史話」 (増補版 人文書院 1944年) 布装 |
件 名 | BSH:栄養 BSH:食育 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)