応用栄養学 / 多賀昌樹編著
オウヨウ エイヨウガク
(栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理工図書 |
| 出版年 | 2020.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 349p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | 日本人の食事摂取基準(2020年版)に準拠した応用栄養学のテキスト。栄養ケア・マネジメント、ライフステージ別栄養学などを、カラー図版とともにわかりやすく解説する。国家試験問題も豊富に掲載。 |
| 著者標目 | 多賀, 昌樹 <タガ, マサキ> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:EG257 |
| ISBN | 9784844609018 |
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