活性酸素と野菜の力 : 21世紀の健康を考える / 前田浩著
カッセイ サンソ ト ヤサイ ノ チカラ : 21セイキ ノ ケンコウ オ カンガエル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂増補 |
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2020.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.34/Ma26 | 0370043 |
|
9784782104507 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiii, 216p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 | 文献: 各章末 索引あり がんと老化の元凶・活性酸素を撃退する野菜のスーパーパワーを検証。これまでの古典栄養学を斜めに見据えて、活性酸素をめぐる諸問題を中心に解説する。 |
| 著者標目 | 前田, 浩 <マエダ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:癌 BSH:活性酸素 BSH:蔬菜 |
| 分 類 | NDC8:491.65 NDC9:491.658 NDC10:491.658 |
| ISBN | 9784782104507 |
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