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18歳からの自炊塾 : 九州大学生き方が変わる3か月 / 比良松道一著
18サイ カラ ノ ジスイジュク : キュウシュウ ダイガク イキカタ ガ カワル 3カゲツ

データ種別 図書
出版者 東京 : 家の光協会
出版年 2020.11

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板橋2F 一般書架
K36.04/H65 0371048
9784259566692

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 175p ; 19cm
一般注記 本気で自炊を身につけるための九州大学の実践授業「自炊塾」。「見て、まねる」を繰り返し、学生たちは変わっていき…。学生達と自炊に向き合った8年の記録とともに自炊の大切さを伝える。『西日本新聞』連載を加筆し書籍化。
著者標目 比良松, 道一 <ヒラマツ, ミチカズ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
NDC10:596
ISBN 9784259566692
目次/あらすじ

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