もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス : 食行動を司る生体恒常性維持システム / 佐々木努編
モット ヨク ワカル ショク ト エイヨウ ノ サイエンス : ショクコウドウ オ ツカサドル セイタイ コウジョウセイ イジ システム
(実験医学 ; 別冊)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 羊土社 |
| 出版年 | 2021.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 213p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Food and nutrition science 奥付タイトル:もっとよくわかる!シリーズ 異なりアクセスタイトル:もっとよくわかる食と栄養のサイエンス : 食行動を司る生体恒常性維持システム 異なりアクセスタイトル:食と栄養のサイエンス : もっとよくわかる! |
| 一般注記 | 文献: 各章末 索引: p210-213 |
| 著者標目 | 佐々木, 努 <ササキ, ツトム> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:栄養 BSH:摂食 BSH:ホメオスタシス NDLSH:栄養学 NDLSH:食生活 NDLSH:恒常性 (生物) |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC10:498.5 NDC9:491.34 NDC10:491.34 NDLC:SC87 NDC10:498.55 NLM:QT235 |
| ISBN | 9784758122092 |
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