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新・子どもの食と栄養 / 岩田章子, 寺嶋昌代編 ; 有尾正子[ほか]著
シン コドモ ノ ショク ト エイヨウ
(新時代の保育双書)

データ種別 図書
出版者 岐阜 : みらい
出版年 2021.2

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板橋2F 一般書架
K45.12/I97 0372799
9784860155322
狭山1F 一般書架
K45.12/I97 4231473
9784860155322

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 235p ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:新子どもの食と栄養
子どもの食と栄養 : 新
一般注記 保育士養成課程「子どもの食と栄養」のテキスト。食品成分(栄養素)と栄養生理の基礎知識をわかりやすく説明する。発達段階に応じた食事内容を学ぶとともに, 食行動の発達を理解して食育実践ができるように実践例も掲載。
著者標目 岩田, 章子 <イワタ, ショウコ>
寺嶋, 昌代 <テラジマ, マサヨ>
 有尾, 正子 <アリオ, ショウコ>
乾, 陽子 <イヌイ, ヨウコ>
 小野内, 初美 <オノウチ, ハツミ>
 木内, 貴子 <キウチ, タカコ>
島本, 和恵 <シマモト, カズエ>
 西脇, 泰子 <ニシワキ, ヤスコ>
平山, 素子 <ヒラヤマ, モトコ>
前田, 文子 <マエダ, アヤコ>
宮寺, 里香 <ミヤデラ, リカ>
吉野, 佳織 <ヨシノ, カオリ>
件 名 BSH:小児栄養
分 類 NDC9:493.983
NDC10:493.983
ISBN 9784860155322
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