Oxford handbook of nutrition and dietetics / edited by Joan Webster-Gandy, Angela Madden, Michelle Holdsworth
(Oxford medical publications)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed. |
| 出版者 | Oxford : Oxford University Press |
| 出版年 | 2020 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxiv, 921 p. : ill. ; 19 cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Handbook of nutrition and dietetics |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index Previous edition: 2011 |
| 著者標目 | Gandy, Joan Madden, Angela, 1960- Holdsworth, Michelle |
| 件 名 | LCSH:Diet therapy LCSH:Nutrition |
| 分 類 | DC23:615.854 |
| ISBN | 9780198800132 |
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