The science and commerce of whisky / Ian Buxton and Paul S. Hughes
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | London : Royal Society of Chemistry |
| 出版年 | c2021 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | K33.55/B97 | 0374035 |
|
9781788015387 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xiii, 325 p. : ill. (some col.) ; 24 cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Science and commerce of whiskey |
| 一般注記 | Previous edition: 2013 Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Buxton, Ian Hughes, Paul S. |
| 件 名 | LCSH:Whiskey industry -- Finance
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| 分 類 | LCC:HD9395.A2 DC23:338.4/766352 |
| ISBN | 9781788015387 |
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