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健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食品成分表八訂対応 / 古畑公 [ほか] 著
ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ ○ ト × : ショクヒン セイブンヒョウ ハチテイ タイオウ

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2021.4

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K41/F93 0373137
9784416521984
狭山1F 一般書架
K41/F93 4231991
9784416521984

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 255p : 挿図 ; 21cm
別書名 奥付タイトル:健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく : 食品成分表八訂対応
異なりアクセスタイトル:栄養学の○と× : 健康管理する人が必ず知っておきたい : 食品成分表八訂対応
一般注記 その他の著者: 木村康一, 岡村博貴, 望月理恵子
参考文献・資料: p248
著者標目  古畑, 公 <フルハタ, タダシ>
 木村, 康一(1959-) <キムラ, コウイチ>
岡村, 博貴 <オカムラ, ヒロタカ>
望月, 理恵子 <モチズキ, リエコ>
件 名 BSH:栄養
NDLSH:栄養学
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:SC87
ISBN 9784416521984
目次/あらすじ

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