新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦 / ほしひかる著
シン ミンナ ノ ソバ ブンカ ニュウモン : オエドソダチ ノ ニホン ソバ
(アグネ承風社サイエンス ; 007)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : アグネ承風社 |
| 出版年 | 2021.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/H92 | 0375869 |
|
9784910423036 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 201p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:新みんなの蕎麦文化入門 異なりアクセスタイトル:みんなの蕎麦文化入門 : 新 |
| 一般注記 | 文献: p194-195 |
| 著者標目 | ほし, ひかる <ホシ, ヒカル> |
| 件 名 | BSH:そば -- 歴史
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NDLSH:蕎麦 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.81 NDC10:383.81 NDLC:GD51 |
| ISBN | 9784910423036 |
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