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健康・機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分(非医) : 動物由来物等・その他(化学物質等)編 / 佐竹元吉 [ほか] 編著 ; 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画
ケンコウ キノウセイ ショクヒン ノ キゲン ブッシツ ジテン : ショクヤク クブン ヒイ : ドウブツ ユライブツ トウ ソノタ カガク ブッシツ トウ ヘン

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2021.9

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板橋1F 参考図書書架
RK58.8/Sa83 0377927
9784805883617

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本文言語 日本語
大きさ xx, 417p : 挿図 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:The encyclopedia of animal and chemical materials for health/functional food : the properties and dietary/physiological description
異なりアクセスタイトル:健康機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分非医動物由来物等その他化学物質等編
一般注記 その他の編著: 黒栁正典, 正山征洋, 和仁皓明
参考文献一覧: p390-396
著者標目  佐竹, 元吉 <サタケ, モトヨシ>
 医療経済研究・社会保険福祉協会 <イリョウ ケイザイ ケンキュウ・シャカイ ホケン フクシ キョウカイ>
 黒栁, 正典 <クロヤナギ, マサノリ>
 正山, 征洋 <ショウヤマ, ユキヒロ>
 和仁, 皓明(1931-) <ワニ, コウメイ>
件 名 BSH:薬用動物 -- 辞典  全ての件名で検索
BSH:食品化学 -- 辞典  全ての件名で検索
分 類 NDC9:499.88
NDC10:499.88
ISBN 9784805883617
目次/あらすじ

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