日本人の食事摂取基準「2020年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン 2020ネンバン ノ ジッセン ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツトウ ニ オケル エイヨウ ショクジ カンリ : エンシュウツキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2022.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K49.2/Sh96 | 0380408 |
|
9784804114446 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 193p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準2020年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理 : 演習付 |
| 一般注記 | 索引: p191-193 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 食事摂取基準の実践・運用を考える会 <ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン・ウンヨウ オ カンガエル カイ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 BSH:給食 |
| 分 類 | NDLC:EG257 NDC9:498.55 NDC10:498.59 |
| ISBN | 9784804114446 |
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