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応用栄養学 / 田中敬子, 爲房恭子編 ; 石﨑由美子 [ほか] 著
オウヨウ エイヨウガク
(テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 ; 7)

データ種別 図書
第3版
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2022.4

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板橋2F 一般書架
K45/Ta84 0380754
9784254616613

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本文言語 日本語
大きさ vi, 191p : 挿図 ; 26cm
一般注記 参考文献: 各章末
著者「石崎由美子」の「崎」は立つ崎の置き換え
著者標目  田中, 敬子 <タナカ, ヨシコ>
 爲房, 恭子 <タメフサ, ヤスコ>
 石崎, 由美子 <イシザキ, ユミコ>
件 名 BSH:栄養
NDLSH:栄養学
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:SC87
ISBN 9784254616613
目次/あらすじ

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