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つくってみよう加工食品 / 仲尾玲子, 中川裕子著
ツクッテ ミヨウ カコウ ショクヒン
データ種別
図書
版
第8版
出版者
東京 : 学文社
出版年
2022.4
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋2F 一般書架
K33/N41
0380781
9784762031458
請求メモ
予約
請求メモ
予約
狭山1F 一般書架
K33/N41
4237189
9784762031458
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
vi, 196p : 挿図 ; 26cm
著者標目
仲尾, 玲子
<ナカオ, レイコ>
中川, 裕子
<ナカガワ, ユウコ>
件 名
BSH:
食品加工
NDLSH:
食品製造
分 類
NDC9:
588
NDC10:
588
NDLC:
PC21
ISBN
9784762031458
目次/あらすじ
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この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:14回
※2018年9月5日以降
全貸出数:2回
(1年以内の貸出:2回)