北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 / 小泉武夫著
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
(中公新書 ; 2690)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2022.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 新書コーナー |
|
080/C64/2690 | 0380157 |
|
9784121026903 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:北海道を味わう : 四季折々の食の王国 |
| 著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:料理 NDLSH:日本料理 -- 北海道 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:596.04 NDC10:596.04 NDC9:080 NDLC:EF27 NDC10:596.21 |
| ISBN | 9784121026903 |
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