パッと探せる!糖質量HANDBOOK (ハンドブック) : 食材・料理1420 : 最新版 / 山岸昌一監修
パット サガセル!トウシツリョウ ハンドブック : ショクザイ・リョウリ 1420 : サイシンバン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 西東社 |
| 出版年 | [2022.6] |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 255p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:最新版パッと探せる!糖質量ハンドブック : 食材・料理1420 背表紙タイトル:Carbohydrate handbook 異なりアクセスタイトル:パッと探せる糖質量HANDBOOK (ハンドブック) : 食材料理1420 : 最新版 異なりアクセスタイトル:糖質量HANDBOOK (ハンドブック) : パッと探せる! : 食材・料理1420 : 最新版 |
| 一般注記 | 出版年月はジャケットによる 「パッと探せる!糖質量ハンドブック食材・料理1420」(2018年5月発行)を再編集し、書名等を変更したもの |
| 著者標目 | 山岸, 昌一 <ヤマギシ, ショウイチ> |
| 件 名 | BSH:炭水化物 NDLSH:炭水化物 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:Y75 |
| ISBN | 9784791630929 |
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