保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵著
ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ : キホン カラ オウヨウ ホゴシャ シエン マデ ジッセンリョク ガ ミ ニ ツク
(これからの保育シリーズ ; 12)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 風鳴舎 |
| 出版年 | 2022.8 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 144p : 挿図 ; 26cm |
| 著者標目 | 栄養セントラル学院 <エイヨウ セントラル ガクイン> 原, 正美 <ハラ, マサミ> 五十嵐, 条子 <イガラシ, ナガコ> 貝原, 奈緒子 <カイバラ, ナオコ> 小島, 菜実絵 <コジマ, ナミエ> |
| 件 名 | BSH:保育 BSH:給食 BSH:食物アレルギー NDLSH:保育所給食 NDLSH:食物アレルギー |
| 分 類 | NDC9:376.14 NDC10:376.14 NDLC:FC32 |
| ISBN | 9784907537395 |
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