一品料理500選 : 治療食への展開 / 宗像伸子編著
イッピン リョウリ 500セン : チリョウショク エノ テンカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2022.10 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 343p ; 30cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Ippin ryori 500 sen : chiryo shoku eno tenkai その他のタイトル:How to cook 500 treatment food : for calory, protein, fat, or sodium restricted patients |
| 一般注記 | 日本食品標準成分表2020 (八訂) 準拠 欧文タイトルは標題紙裏による 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 宗像, 伸子 <ムナカタ, ノブコ> |
| 件 名 | BSH:食餌療法 NDLSH:食餌療法 |
| 分 類 | NDC9:498.583 NDC10:498.583 NDLC:EF33 |
| ISBN | 9784263708286 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：20回
※2018年9月5日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：2回)