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給食実務必携 / 実践給食実務研究会編
キュウショク ジツム ヒッケイ

データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2022.10

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K49/J54 0386424
9784804114491

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ v, 257p ; 21cm
著者標目 実践給食実務研究会 <ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ>
件　名 BSH:給食
分　類 NDC9:498.59
NDC10:498.59
ISBN 9784804114491
目次／あらすじ

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