1 |
食生活論 / 細谷憲政 [ほか] 著
7版. - 東京 : 第一出版 , 1998.4
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2 |
最新栄養学各論 / 古谷博 [ほか] 編
2版. - 東京 : 第一出版 , 1996.8
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3 |
新編栄養学各論 / 井上修二 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2000.4
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4 |
臨床栄養管理 : その理論と実際 / 細谷憲政, 中村丁次編著
2版. - 東京 : 第一出版 , 2001.7
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5 |
応用栄養学 / 石井功 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2003.5
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6 |
生化学実験書 / 浅野勉[ほか]著
3版. - 東京 : 第一出版 , 2001.1
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7 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
2版. - 東京 : 第一出版 , 2003.5
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8 |
栄養指導・栄養教育 / 坂本元子編著 ; 二見大介[ほか]著
東京 : 第一出版 , 2001.5
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9 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃 [ほか] 編著
東京 : 第一出版 , 2004.2
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10 |
栄養教育・指導論 / 中原澄男, 山崎文雄著
東京 : 第一出版 , 2003.10
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11 |
栄養教育論 / 坂本元子編著
東京 : 第一出版 , 2004.7
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12 |
実践介護食事論 : 福祉施設と在宅介護のための食事ケア / 杉橋啓子 [ほか] 著
2版. - 東京 : 第一出版 , 2001.7
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13 |
臨床栄養学 / 近藤和雄, 中村丁次編著
1 基礎編,2 疾患と栄養編. - 東京 : 第一出版 , 2005.3
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14 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
4版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
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15 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
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16 |
応用栄養学 / 石井功 [ほか] 著
2版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
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17 |
栄養指導・栄養教育 / 坂本元子編著 ; 二見大介 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
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18 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
5版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4
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19 |
栄養教育論 / 坂本元子編著 ; 酒井映子 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4
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20 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2007.4
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21 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第7版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
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22 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第5版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
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23 |
実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア / 杉橋啓子 [ほか] 編著 ; 二木淑子 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2008.9
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24 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第8版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
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25 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第6版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
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26 |
臨床栄養学 / 近藤和雄, 中村丁次編著
1 基礎編,2 疾患と栄養編. - 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2008.10-2009.9
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27 |
生化学実験書 / 浅野勉 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 1990.7
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28 |
解剖生理学実習書 / 伊藤明 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 1990.12
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29 |
臨床栄養管理 : その理論と実際 / 細谷憲政, 中村丁次編著
東京 : 第一出版 , 1997.4
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30 |
栄養指導・栄養教育 / 坂本元子編著 ; 二見大介 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4
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31 |
応用栄養学 / 石井功 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4
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32 |
新公衆栄養学 / 藤澤良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第10版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
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33 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第7版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
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34 |
新公衆栄養学 / 藤澤良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第11版. - 東京 : 第一出版 , 2012.4
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35 |
実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア / 水間正澄 [ほか] 編著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2012.10
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36 |
新公衆栄養学 / 藤澤良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第12版. - 東京 : 第一出版 , 2013.4
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37 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第8版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4
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38 |
実践臨床栄養学実習 / 長浜幸子, 長崎洋三, 手塚緑編著 ; 佐々木セツ [ほか] 著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2014.3
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39 |
公衆栄養学 : 栄養政策, 地域栄養活動の理論と展開 / 吉池信男編著
東京 : 第一出版 , 2015.1
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40 |
実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著
東京 : 第一出版 , 2016.10
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41 |
公衆栄養学 : 栄養政策、地域栄養活動の理論と展開 / 吉池信男編著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
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42 |
実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2019.9
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43 |
給食経営管理論 / 三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2019.9
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44 |
給食経営管理論 / 三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2021.9
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45 |
実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2021.9
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46 |
公衆栄養学 : 栄養政策、地域栄養活動の理論と展開 / 吉池信男編著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2022.3
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