栄養科学ファウンデーションシリーズ
エイヨウ カガク ファウンデーション シリーズ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 2010.3- |
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1 | 1 臨床栄養学 / 森奥登志江編 ; 石澤正剛 [ほか] 著 東京 : 朝倉書店 , 2010.3 |
2 | 2 応用栄養学 / 堀江祥允編著 ; 江上いすず [ほか] 著 東京 : 朝倉書店 , 2010.4 |
3 | 2 応用栄養学 / 江上いすず編著 ; 大口健司 [ほか] 著 第2版. - 東京 : 朝倉書店 , 2015.3 |
4 | 2 応用栄養学 / 江上いすず, 多賀昌樹編著 ; 浅野友美 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 朝倉書店 , 2021.4 |
5 | 3 給食経営管理論 / 福井富穂, 酒井映子, 小川宣子編 ; 青山京子 [ほか] 著 東京 : 朝倉書店 , 2011.3 |
6 | 4 生化学・基礎栄養学 / 池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭編著 ; 竹中康之, 西村直道, 山中なつみ著 東京 : 朝倉書店 , 2013.2 |
7 | 4 生化学・基礎栄養学 / 池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭編著 ; 西村直道 [ほか] 著 第2版. - 東京 : 朝倉書店 , 2017.9 |
8 | 4 生化学・基礎栄養学 / 池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭編著 ; 小林美里 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 朝倉書店 , 2022.9 |
9 | 5 食品学 / 和泉秀彦, 三宅義明, 舘和彦編著 ; 上野有紀 [ほか] 著 東京 : 朝倉書店 , 2014.4 |
10 | 5 食品学 / 和泉秀彦, 三宅義明, 舘和彦編著 ; 上野有紀 [ほか] 著 第2版. - 東京 : 朝倉書店 , 2017.4 |
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本文言語 | und |
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大きさ | 冊 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養科学ファウンデーション |
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