Food in Asia and the Pacific
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | Honolulu : University of Hawaiʻi Press |
子書誌情報を非表示
1 | Hawaiʻi regional cuisine : the food movement that changed the way Hawaiʻi eats / Samuel Hideo Yamashita : cloth,: pbk. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , c2019 |
2 | Branding Japanese food : from meibutsu to washoku / Katarzyna J. Cwiertka with Yasuhara Miho Honolulu : University of Hawaiʻi Press , c2020 |
3 | Branding Japanese food : from meibutsu to washoku / Katarzyna J. Cwiertka with Yasuhara Miho : pbk. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , 2021 |
4 | Moral foods : the construction of nutrition and health in modern Asia / edited by Angela Ki Che Leung and Melissa L. Caldwell : pbk. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , 2020, c2019 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | und |
---|---|
一般注記 | Editors: Christine R. Yano and Robert Ji-Song Ku |
著者標目 | Yano, Christine R. Ku, Robert Ji-Song |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:3回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)