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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著
カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 山と溪谷社
出版年 2021.3

所蔵情報を非表示

狭山1F 一般書架
471.3/Ta84 4231877
9784635580441

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 239p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
一般注記 参考文献: p228-231
香りの成分と主な働き: p232-238
便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
著者標目  田中, 修(1947-) <タナカ, オサム>
 丹治, 邦和(1969-) <タンジ, クニカズ>
件　名 BSH:植物
BSH:におい
NDLSH:植物生理学
NDLSH:におい
分　類 NDC9:471.3
NDC10:471.3
NDLC:RA221
ISBN 9784635580441
目次／あらすじ

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