食品工業総合事典 / 日本食品工業学会編
ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 光淋 |
| 出版年 | 1993.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK33.03/SH96 | 0144861 |
|
4771293023 | |||
| 狭山2F 参考図書書架 |
|
RK33.03/N71 | 4095147 |
|
4771293023 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 1467p ; 27cm |
| 別書名 | その他のタイトル:食品工業総合事典 異なりアクセスタイトル:新版食品工業総合事典 |
| 一般注記 | 和文・欧文索引: p1371-1467 |
| 著者標目 | 日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 -- 辞書 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.033 |
| ISBN | 4771293023 |
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