Canned foods : an introduction to their microbiology (Baumgartner) / by A.C. Hersom and E.D. Hulland
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 6th ed |
| 出版者 | London : Churchill |
| 出版年 | 1969 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
K33.65/H53 | 0036154 |
|
0700014012 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 319 p. : ill. ; 21 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Hersom, A. C. Hulland, E. D. Baumgartner, John George |
| 分 類 | DC18:664.0282 |
| ISBN | 0700014012 |
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