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食中毒性微生物 / 総合食品安全事典編集委員会編
ショクチュウドクセイ ビセイブツ

データ種別 図書
出版者 東京 : 産業調査会
出版者 東京 : 産調出版 (発売)
出版年 1997.12

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板橋B2 書庫和書書架
K35.41/SH96 0173411
4882821729
板橋B2 書庫和書書架
K35.41/Sh96 0174557
4882821729
板橋B2 書庫和書書架
K35.41/SH96 4071087
4882821729

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本文言語 日本語
大きさ 299p ; 21cm
一般注記 参考文献: p281-295
著者標目  総合食品安全事典編集委員会 <ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ>
件 名 BSH:食中毒
BSH:微生物
分 類 NDC8:493.157
NDC9:493.157
ISBN 4882821729
目次/あらすじ

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