現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う / 日本フードシステム学会編 ; 高橋正郎編集担当
ゲンダイ ノ ショク オ カンガエル : フード システム コウセイ シュタイ ノ ヤクワリ オ トウ
(フードシステム研究シリーズ ; No.3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
| 出版年 | 1999.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.09/N71 | 0193439 |
|
4541025159 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/N71 | 4078983 |
|
4541025159 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 90p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:現代の食を考える : フードシステム構成主体の役割を問う |
| 著者標目 | 日本フードシステム学会 <ニホン フード システム ガッカイ> 高橋, 正郎 (1932-) <タカハシ, マサオ> |
| 件 名 | NDLSH:食糧問題||ショクリョウモンダイ |
| 分 類 | NDC8:611.3 |
| ISBN | 4541025159 |
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