ホテルのお菓子とデザート / 横田秀夫著
ホテル ノ オカシ ト デザート
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2001.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.29/Y78 | 0190576 |
|
4388058750 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 215p ; 27cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Boutique dessert |
| 一般注記 | 記述は2版(2001.3刊)による 書名は奥付・背による |
| 著者標目 | 横田, 秀夫 <ヨコタ, ヒデオ> |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| ISBN | 4388058750 |
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