築地 / テオドル・ベスター著 ; 和波雅子, 福岡伸一訳
ツキジ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 木楽舎 |
| 出版年 | 2007.1 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 643p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Tsukiji : the fish market at the center of the world |
| 一般注記 | 参考文献: p600-639 |
| 著者標目 | Bestor, Theodore C. 和波, 雅子(1962-) <ワナミ, マサコ> 福岡, 伸一 <フクオカ, シンイチ> |
| 件 名 | BSH:東京都中央卸売市場 |
| 分 類 | NDC8:675.5 NDC9:675.5 |
| ISBN | 9784907818883 |
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