ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳
ブランデー ノ レキシ
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2017.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 186p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Brandy : a global history |
| 一般注記 | 原著 (London:Reaktion Books, 2014) の翻訳 参考文献: p179 |
| 著者標目 | Epstein, Becky Sue, 1952- 大間知, 知子 <オオマチ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:ブランデー -- 歴史
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| 分 類 | NDLC:DL687 NDC8:588.57 NDC9:588.57 NDC10:588.57 |
| ISBN | 9784562054121 |
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