ラーメンの誕生 / 岡田哲著
ラーメン ノ タンジョウ
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-3])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 2019.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.31/O38 | 0357605 |
|
9784480099006 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 242p : 挿図 ; 15cm |
| 一般注記 | 参考文献: p227-233 ラーメン年表: p241-242 シリーズ番号はブックジャケットによる 2002年1月, ちくま新書より刊行 |
| 著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| 件 名 | BSH:ラーメン(麵類) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ISBN | 9784480099006 |
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