イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編
イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1992.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK36.23/I88 | 0171966 |
|
4560000891 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語,イタリア語 |
|---|---|
| 大きさ | 257p ; 20cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Dizionario della cucina italiana |
| 著者標目 | 町田, 亘 <マチダ, ワタル> 吉田, 政国 <ヨシダ, マサクニ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- イタリア -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:596.23 NDC8:596.23 NDC7:596.13 |
| ISBN | 4560000891 |
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