欧風料理の基礎 / 中村勝三, 大西セチ, 金子きよ著
オウフウ リョウリ ノ キソ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1957.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K36.23/N37 | 0013019 |
|
433205007X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 19, 301p, 図版8p ; 22cm |
| 著者標目 | 中村, 勝三(1895-1968) <ナカムラ, カツゾウ> 大西, セチ <オオニシ, セチ> 金子, きよ <カネコ, キヨ> |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:EF27 |
| ISBN | 433205007X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)