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入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
ニュウモン ショクヒン エイセイガク

データ種別 図書
版 改訂第5版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 1977.3

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板橋B2 書庫和書書架
K35/W46 0067853

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ x, 240p ; 22cm
一般注記 参考書: p225-226
著者標目  渡辺, 忠雄(1920-) <ワタナベ, タダオ>
件　名 NDLSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDLC:SC186

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