請求メモ

書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。

配架場所	板橋B2 書庫洋書書架
請求記号	K32.07/B67
資料番号	0084124
状態

Food texture and viscosity : concept and measurement / by Malcolm C. Bourne. - New York : Academic Press , c1982. - (Food science and technology : a series of monographs)

学生番号 または 教職番号

2024/05/25 17:44:50